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ID #1392

Blauburger

Eine österreichische Kreuzung (Klosterneuburger Weinbauschule) aus Blauem Portugieser und Blaufränkisch. Die Traube liefert einen dunkelgefärbten Rotwein, der eine längere Reifezeit benötigt.
Farbe: Farbintensives Rot
Bukett: Weinig, an Beerenfrüchten erinnernd
Geschmack: vollmundig, samtig und wuchtig, der geschmacklich dem blaufränkisch ähnelt, der aber aufgrund seines höheren Mostgewichtes extrakt und alkoholreicher ist.

Quelle: http://weinlexikon.winzerhof-zwick.at 

Wein Tags: Weinlexikon

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Letzte Änderung des Artikels: 2007-10-25 15:15
Verfasser des Artikels: Christoph Tischler
Revision: 1.0

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