Da sich diese Rebsorte sehr rasch entwickelt, sollte sie im Allgemeinen jung getrunken
werden. Speziell in der Thermenregion können in guten Jahren milde und saftige
Rotweine mit Veilchenduft und weichem Tannin gewonnen werden
Im allgemeinen ein süffiger, anspruchsloser Rotwein, der infolge seines
geringen Säuregehaltes recht bekömmlich ist. Bei Ertragsbeschränkung
und richtiger Kellerbehandlung kann er zu einem ausgezeichneten und
anspruchsvollen Qualitätswein werden, sonst wirkt er oft charakter- und
ausdruckslos.
Farbe: überwiegend hellrot, bei später Ernte auch farbintensiver
Bukett: süffig, fruchtig und mild, geringer Alkoholgehalt; schmeckt jung am besten
Quelle: http://weinlexikon.winzerhof-zwick.at
Wein Tags: Weinlexikon
Verwandte Artikel:
Letzte Änderung des Artikels: 2007-10-25 15:44
Verfasser des Artikels: Christoph Tischler
Revision: 1.21
Kommentieren von diesen Artikel nicht möglich