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• Fun for wine Vinothek GmbH
  78224 Singen Hohgarten  3 Telefon 07731/66030   ...
• Familie Markus Reis
  54492 Zeltingen-Rachtig Kurfürstenstr.  76 Telefon 06532/93820   Telefax 06532/938282   E-Mail info@vinothek-zeltinger-hof.de   Internet www.vinothek-zeltinger-hof.de   ...
• Familie Hanke
  32805 Horn-Bad Meinberg Paderborner Str.  33 Telefon 05234/84140   Telefax 05234/841444 E-Mail mail@vinothek-waldschloesschen.de   Internet vinothek-waldschloesschen.de   ...
• Franz Schlöder-Thielen
  54340 Longuich Maximinstr.  33 Telefon 06502/994111   Telefax 06502/994112     Internet www.vinothek-alte-burg.de   ...
• Frühroter Veltliner - Malvasier
  Im allgemeinen ein guter, weißer Tafelwein, der auch in Kabinetts- und Spätlesequalität, jedoch selten in höheren Prädikatsstufen angeboten wird. Farbe: goldgelb Bukett: kein ausgeprägtes Sortenbukett Geschmack: mild, kräftig und gehaltvoll, extrakt- ...
• Furmint
  In guten Weinjahren liefert die Furmint-Traube alkohol- und extraktreiche weiße Ausbruchsweine, erbringt aber bei geringeren Zuckerwerten im Most nicht immer befriedigende Weißweine. Farbe: gelbgrün Bukett: intensives Lagerbukett Geschmack: rassiger, extraktreicher, ...
• Farbe
  Die Farbe des Weins entsteht vor allem durch Pigmente, die in ganz unterschiedlicher Konzentration besonders in den Schalen der Trauben vorkommen. Besonders ausgeprägt sind sie beim Rotwein. Weißwein ...
• Federweißer
  Der noch trübe Wein, dessen Gärung noch nicht vollständig abgeschlossen ist. In Österreich Staubiger oder Sauser genannt. Federweißer enthält noch die während der Gärung entstehende Kohlensäure. Auch ist ...
• Feinherb
  In letzter Zeit vor allem in Deutschland gebräuchliche (aber nicht ganz eindeutige) Bezeichnung für Weine zwischen halbtrocken und lieblich. Von einigen Winzern als Bezeichnung für ...
• Filtration
  Vor dem Abfüllen wird der Wein filtriert, um alle Trübstoffe und die Hefen zu entfernen. Ein Nachgären kann so verhindert werden.  Quelle: www.wein-abc.de  ...
• Flaschengärung
  traditionelles Verfahren zur Herstellung von Sekt. Bei der Flaschengärung gibt es zwei Varianten: das aufwendigste und berühmteste ist das sogenannte Champagnerverfahren. In Deutschland spricht man von traditioneller ...