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• Genußhandlung Scheiber KEG
  Teinfaltstr 11 1010 Wien Tel.: +43(1)5331367 ...
• Getränkehaus Krause GesmbH
  Wagramer Str 259 2201 Gerasdorf bei Wien Tel.: +43(1)7346969 Fax: +43(1)7346969-99 Email: office@krause-getraenke.at Web: http://www.krause-getraenke.at Web: http://www.weinblatt.at ...
• Gebietsvinothek Der G'selchte
  Altstadt 5 2460 Bruck an der Leitha Tel.: +43(2162)62252 Email: gselchter@telecable.at ...
• Gebietsvinothek Retzer Land im Hotel Althof
  Althofg 14 2070 Retz Tel.: +43(2942)3711...-0 Fax: +43(2942)3711-55 Email: office@althof.at Web: http://althof.at/de/pages/pages.aspx?kat=11 ...
• Gebiets-Vinothek Deutschkreutz
  Hauptstr 55 7301 Deutschkreutz Tel.: +43(2613)89768 Fax: +43(2613)89768-4 Email: gebietsvinothek@deutschkreutz.at Web: http://www.deutschkreutz.at ...
• Gesamtsteirische Vinothek Sankt Anna
  Marktstr 6 8354 St. Anna am Aigen Tel.: +43(3158)2801 Fax: +43(3158)2801 Email: wein@gesamtsteirische-vinothek.at Web: http://www.gesamtsteirische-vinothek.at ...
• Getränke SCARIA
  Mandellstr 22 8010 Graz Tel.: +43(316)824244 Fax: +43(316)824244 ...
• Gernspitz Rudolf Wanner KEG
  Weidach 321 6105 Leutasch Tel.: +43(664)4211068 ...
• Grün Otmar
  Schnatzerau 327 6553 See, Paznaun Tel.: +43(5441)8669 Fax: +43(5441)8746 Email: o.gruen@tirol.com ...
• Giovi's Vinothek Inh. Günther Giovanett
  86381 Krumbach Marktplatz  16 Telefon 08282/829536   Telefax 08282/829538   ...
• Geli's Vinothek
  67105 Schifferstadt Kleine Kapellenstr.  7 ...
• Giovi`s Vinothek
  89312 Günzburg Hofgasse  24 Telefon 08221/200298   ...
• Golik Michael Vinothek
  82467 Garmisch-Partenkirchen Schmiedstr.  1A Telefon 08821/4635   Telefax 08821/79638   ...
• Getränke-Vinothek Neckermann u. Boxheimer
  68623 Lampertheim Alte Viernheimer Str.  5 Telefon 06206/949910   ...
• Gamay Noir
  Aus Frankreich stammende Rotweinsorte. Grundlage für Beaujolais-Weine. Charakter: fruchtig, angenehmer Säuregehalt. Quelle: http://weinlexikon.winzerhof-zwick.at  ...
• Garnacha Tinta
  Weit verbreitete, aus Spanien stammende Rotweinsorte. Charakter: fruchtig, körperreich, samtig. Gern zum Verschnitt verwendet. Quelle: http://weinlexikon.winzerhof-zwick.at  ...
• Goldburger
  Dieser Weißwein ist eine österreichische Kreuzung (der Klosterneuburger Weinbauschule) zwischen Orangetraube und Welschriesling und somit eine österreichische Spezialität. Er hat kein ausgeprägtes Charakteristikum und kann infolge seines guten ...
• Grüner Veltliner
  Dieser Weißwein hat die meiste Anbaufläche und wird im Ausland gerne als " österreichisches Nationalgetränk" bezeichnet. Der Wein hat qualitativ eine große Bandbreite und reicht vom einfachen, ...
• Gutedel
  Weissweinsorte, die besonders in der Schweiz und in Deutschland angebaut wird. Der vergorene Saft ergibt einen leichten Wein mit wenig Säuregehalt. Quelle: http://weinlexikon.winzerhof-zwick.at  ...
• Gran Reserva
  Spanische Qualitätsstufe, nach der die Rotweine mindestens zwei Jahre im kleinen Holzfaß und danach weitere drei Jahre im Tank oder in der Flasche reifen müssen, bevor ...
• Ganztraubenpressung
  Technik bei der Bereitung von Weißwein (siehe auch Weinbereitung). Hier wird auf das Abbeeren der Trauben ganz verzichtet. Die Trauben werden mit den Stielen gepreßt, ...
• Ganztraubenvergärung
  Gärung des Rotweins ohne vorheriges Abbeeren der Trauben. Diese traditionelle Methode hat den Nachteil, daß die Stiele dem Wein harte Tannine mitgeben können. Vorteil: die ...
• Geiztrieb
  Nebentrieb am Rebstock (auch Irxe, Lotte oder Wasserschoß genannt), der sich am Haupttrieb aus den Blattachseln bildet. Früher wurde der Geiztrieb beim sogenannten Ausgeizen ausgebrochen, heute bleibt er ...
• Geschmack
  Die wichtigsten allgemein gebräuchlichen Begriffe zur Beschreibung von Wein bei der Verkostung (Degustation): Abgang: Nachgeschmack, der nach dem Herunterschlucken für mehr oder weniger lange Zeit ...
• Gespritzter
  Österreichische Bezeichnung (mundartlich "G´spritzter") für die Mischung von zumindest 50% trockenem Wein mit maximal 50% Soda- oder Mineralwasser und zumindest 4,5% Alkoholgehalt für heiße Jahreszeiten. Vorzugsweise werden dafür ...
• Gewürztraminer
  auch Clevner, roter Traminer. Verbreitung: In Frankreich insbesondere im Elsaß, in Deutschland hauptsächlich in der Pfalz, in Baden und an Saale-Unstrut. Farbe: goldgelb, Aromen: Rosenblüte, Akazienhonig, Orangenmarmelade, Vanille; ...
• Grauburgunder
  auch Ruländer, Rebsorte der Burgunderfamilie. Verbreitung: Neben Italien ist Deutschland das Hauptanbaugebiet. Hier vor allem in Baden, Rheinhessen, in der Pfalz und an der Nahe. Der Grauburgunder ...
• Graufäule
  unwillkommene Form des Befalls der Trauben durch den Schimmelpilz Botrytis cinerera. Eine der schlimmsten Pilzkrankheiten. Die Botrytis cinerea verbreitet sich im Fruchtfleisch der Beere und durchbricht die ...
• Gärung
  Umwandlung von Zucker in Alkohol (Äthanol) unter Abschluß von Sauerstoff. Dabei entstehen große Mengen von Kohlendioxid. Die Gärung wird durch Hefen in Gang gesetzt. Grundsätzlich läßt ...