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• TINTOROSSO Vinothek & Weinbar
  Dr.-Karl-Lueger-Pl 4b 1010 Wien Tel.: +43(1)5130480 ...
• Thal Wachau
  Nr. 262 3610 Weißenkirchen in der Wachau Tel.: +43(2715)2600 Email: vinothek@weissenkirchen.at ...
• TASTEVIN, Restaurant & Vinothek Rolf Hüllen und Andrea Müller
  58553 Halver Bächterhof  5 Telefon 02353/661358   Telefax 02353/661358   ...
• Triana Vinothek und Tapas Bar
  80333 München Schleißheimer Str.  19 Telefon 089/55269122   E-Mail erik@bartriana.de   Internet www.bartriana.de   ...
• Tempranillo
  Aus Spanien stammende dunkelrote Rotweinsorte. Charakter: fruchtig und mild. Quelle: http://weinlexikon.winzerhof-zwick.at  ...
• Trollinger - Blauer Trollinger - Grossvernatsch
  Die Rotweinsorte wird in Südtirol "Großvernatsch" genannt und gilt ...
• Traminer - Gewürztraminer
  Dieser Weißwein gehört zur Spitzengruppe der österreichischen Qualitätssorten. Der Unterschied zwischen Traminer und Gewürztraminer liegt ausschließlich im Duft und Aroma begründet, wobei der Gewürztraminer das kräftigere, würzigere und ...
• Trebbiano - Ugni Blanc
  Aus Italien stammende Weissweinsorte, aus deren vergorenem Saft leichte, sehr qualitätsvolle Weine (z.B. als Verschnittwein zum Chianti), aber auch Armagnac und Cognac hergestellt werden. Charakter: fruchtig, spritzig, ...
• Tafelwein
  Der Tafelwein bildet die untere Stufe, der Qualitätswein die obere der beiden Weinkategorien in Europa. An den Tafelwein werden nur geringe Anforderungen gestellt. Die Trauben dürfen aus ...
• Tannin
  Auch Gerbsäure, Gerbstoffe. Tannine gehören zur Gruppe der Phenole. Sie spielen beim Altern von Weinen eine wichtige Rolle. Vor allem junger Rotwein (und auch Tee) enthält hohe ...
• Terroir
  Der Einfluss von (Mikro)klima und Bodentyp im Zusammenspiel mit den angepflanzten Reben. Der aus Frankreich stammende Begriff umfasst alle naturgegebenen Faktoren, die Einfluß auf den Charakter eines Weines ...
• trocken
  Geschmacksbezeichnung von Wein und Sekt / Schaumwein. Trocken dürfen sich deutsche Weine nennen, die nicht mehr als 9 Gramm Restsüße pro Liter haben. Der Säuregehalt darf ...
• Trockenbeerenauslese
  Die reifste Stufe der Qualitätsweine mit Prädikat (QmP). Die Beeren sind durch Edelfäule eingeschrumpft und haben daher eine höchste Konzentration an Aromastoffen und Zucker. Das ...